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宝宝营养从早餐开始,7天不重样的食谱来啦!

2018-05-04 13:27 作者:四季养生网 浏览:1230 评论:暂无评论

从小学开始,妈妈就每天跟我唠叨:早餐很重要哦,一定要多吃点哦!嗯嗯,很重要,多吃点,然后兴冲冲跑去桌子一看,还是一样的稀饭,还是一样的咸菜。。。躺枪的请举手,哈哈哈

作为洋气的新妈,依然崇尚“早餐很重要”,但这每一天的新起点,可不能再重复稀饭咸菜了哦,做点花样,孩子才能真正吃多吃好哦!

南瓜燕麦粥所需食材:南瓜180g左右,大米60g,燕麦50g,白砂糖10g(可不放)

制作过程:

1.大米洗净,放入锅中加水煮熟

2.南瓜切块洗净,蒸熟

3.大米煮熟煮烂后,将南瓜压成泥倒入里面,并加入燕麦,一同翻拌均匀(可加入少许糖,也可不加)

4.完成

推荐理由

南瓜是最好的食物之一,天然甜味,口感润滑,富含维生素A和C;而燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,营养价值非常高,这样一碗清甜不腻的粥绝对是不二之选。

鲜虾菜粥所需食材:大米60-70g左右,鲜虾肉10只左右,青菜适量,少许葱

制作过程:

1.大米洗净,放入锅中加水开始煮;鲜虾肉洗净切碎(根据每个宝宝实际的咀嚼能力)

2.青菜去根,切碎

3.大米煮至20分钟左右加入虾肉继续煮至熟(也可加入适量油和少量的盐,但小宝宝不建议加盐),放入青菜碎叶翻拌下,小火再稍微煮会儿

4.撒上葱花盛出

推荐理由

宝宝吃惯了白粥配肉松,就给来一个新鲜的呗!在白粥里加入鲜虾和青菜,也是别有一番滋味,而且操作简单,不费时!

肉末蒸蛋所需食材:鸡蛋一个,肉末30g左右,适量水

制作过程:

1.鸡蛋打散备用

2.加入与鸡蛋液等量的水,并拌入肉末,搅拌均匀(可滴一点点油和少量的盐,小宝宝不建议加盐)

3.锅中煮开水,将准备好的鸡蛋液用保鲜膜裹起来,隔水蒸15-20分钟(也可以放蒸锅中)

4.撒上葱花,完成。

推荐理由

几乎所有的宝宝都爱吃水蒸蛋有木有,而肉类更是小朋友膳食结构中的重要组成部分,对于咀嚼能力还不够好的宝宝来说,弄成肉末,和鸡蛋搭配成一道营养的早餐,味道更是一个“鲜”字,美好的一天就从这刻开始吧!

小馄饨(1岁+)所需食材:

猪里脊、胡萝卜、青菜、香菇、黑木耳

制作过程:

1.香菇干和黑木耳干提前用要清水泡开、洗净

2.胡萝卜、猪里脊切块,分别放入料理杯中打碎(如果一次做的比较多,食材量大,可分批进行打碎)

3.同样的方式,将青菜、黑木耳、香菇用料理棒打碎,然后将所有食材混一起拌匀,加入少量油,也可以根据实际需要加入少量葱姜(小月龄的宝宝可将食材打的再细一些)

4.如果妈妈们有时间,也可以自己擀面皮,给宝宝包饺子馄饨。

5.配上芝麻酱

推荐理由

馄饨虽小,但里面有蔬菜、肉、菌菇,煮上一碗就是一顿非常丰富的主食了。再配上自制的芝麻酱,营养绝对棒棒的;做馄饨还有一个好处,妈妈们可以在比较空的时候多做一些,放冰箱冷冻保存,随取随吃!

华夫饼系列基础配方:鸡蛋75g,低筋面粉80g,玉米淀粉15g,泡打粉2g,牛奶50g,糖20g,黄油30g,炼乳一勺

基础制作过程:

1.鸡蛋打散备用

2.在鸡蛋液中加入白砂糖搅拌均匀

3.加入牛奶搅拌均匀

4.筛入低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉,并翻拌均匀

5.加入软化的黄油、炼乳翻拌均匀,倒入华夫饼机就可以做出原味华夫饼啦~

以上是华夫饼的基础混合液(即原液),下面再给大家介绍几款其它口味的华夫饼,都好吃到爆!

1、蔓越莓风味:追加食材-蔓越莓干25g左右

1.蔓越莓干用料理棒打碎

2.加入上述原液中,翻拌均匀

3.将华夫饼液倒入预热好的华夫饼机里(可在机器上刷上一点黄油,同样也可以使用华夫饼煎锅,制作方式是一样的),加上水果,配上一杯牛奶,健康又营养。

2、原味华夫饼干

1.使用鸡蛋饼盘,待锅热后刷一点点黄油,倒入一小勺原液,压成薄饼

2.可以做成不同大小的华夫饼干,松香脆脆!

搭配牛油果芒果蔓越莓干酸奶沙拉:

3、葱香风味:追加食材-葱适量、少许盐

1.在制作这个的时候,原液中糖量减半,加少量盐或不加盐都可以;在上述最后的步骤中加葱花翻拌均匀

2.妈妈们可以选择不同种类的模具,给宝宝做出不同形状的华夫饼,增加宝宝吃饭的兴趣。配上一杯牛奶也是棒棒哒!

推荐理由

华夫饼长得这么洋气,花样变化也多,根据自家口味喜好进行调味,宝宝肯定会大爱!自制的华夫饼是非常健康的,本身口感又好,很香,做成华夫饼干更是松脆无比,还可以给小朋友加点水果、牛奶、酸奶等~高颜值又非常的百搭哦!

1、关于鸡蛋:宝宝能不能吃全蛋?能。8个月后加蛋黄,1岁之后加蛋白的观点真的已经过时了亲,各国权威机构都发布过官方指南,6个月之后的宝宝可以尝试各种食物,包括鱼肉蛋。妈妈们可以先给尝试一点蛋黄,过几天再试一点蛋白,没有过敏的迹象就可以正常吃了。

2、关于牛奶:1岁以下的宝宝不能喝牛奶,可以用配方奶或者水代替食谱中的牛奶哦。

好了,几道营养丰富、口味棒棒,做起来也不那么难的早餐,就给大家介绍完啦。最后想说一点:给孩子做好吃的,是咱的选择。吃多少,是孩子的选择。千万别抱着“我辛辛苦苦做那么多,你居然不吃”的心态,做饭和吃饭,都应该和快乐、轻松联系在一起哈。

最后的华夫饼系列,看起来特别洋气、高大上,有木有?这五星酒店早餐厅和咖啡店下午茶的标配,也可以出现在你家的餐桌上。

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