失眠吃什么菜好

菜可以提供人体健康所必须的物质，是人们饮食中不可或缺的成分之一。比如，有些失眠患者在食用某种蔬 菜一定时间后会发现自己的睡眠状况突然有所好转。看到这里，也许有人会问，真有这样的事情?那么如果我失眠吃什么蔬菜好呢?

如果是因为上火导致失眠，那么下面的一碗蔬菜汤能帮您解决问题，汤里加入了荸荠、青笋等清热泻火的食材。准备玉米1根、胡萝卜1根、荸荠8颗、青笋1根、腔骨500克、姜6片、清水2000毫升、盐2茶匙。首先，将腔骨剁成块洗净，玉米、胡萝卜、青笋和荸荠都去皮洗净后切块，姜洗净切片。第二步，锅中倒入清水，大火加热至沸腾后放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫后将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子再次撇去浮沫。第三步，放入姜片，盖上盖子调中小火煲1小时后放入玉米块、荸荠和胡萝卜块，盖上盖子用小火煲1个小时，之后再放入青笋煲5分钟。喝汤之前加入盐即可。专家补充说，维生素b有利于控制情绪，因此平时多吃些含有维生素b的食物将有助入眠。

专家说道野菜水芹富含大量维生素和钙元素，可以预防疾病，提高自身免疫力。此外富含有大量植物的碱成分，能够缓解疲劳，失眠之效。