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白萝卜和胡萝卜能一起吃吗

2018-09-13 16:49 作者:四季养生 标签: 浏览:274 评论:暂无评论

白萝卜和胡萝卜能一起吃吗?网友小红帽咨询:今天我去姐姐家里玩,姐姐说要熬汤给我喝,于是她就去菜市场买菜去了,后来买了白萝卜和红萝卜,她说拿这个用来一起和排骨煲汤,但是我以前听说过这两样一起食用会有损健康的,一起吃不知道有没有什么危害啊?

健康求助:白萝卜和胡萝卜能一起吃吗?

分析:红萝卜白萝卜一起做菜,胡萝卜中含有一种叫解酵素的物质,会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。为了不破坏蔬菜营养物质,胡萝卜和白萝卜不适合在一起食用,建议科学食用蔬菜搭配。

二、

网友红衣女子i咨询:白萝卜与胡萝卜一起吃有毒吗

健康求助:白萝卜和胡萝卜能一起吃吗?

分析:因为胡萝卜主补,白萝卜主泄,两者一起吃,胡萝卜的营养都被白萝卜泄掉了,起不到补充营养的效果.

三、

网友唸j廴亼咨询:胡萝卜和白萝卜一起吃,没危害吗?

健康求助:白萝卜和胡萝卜能一起吃吗?

分析:虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处,但二者不可一起食用。白萝卜之所以具有良好的助消化作用,提高机体的免疫力;还含有多种酶,能消除致癌物质,起到抗癌的目的;白萝卜中含有的干扰素诱生剂能刺激胃肠黏膜产生干扰素,起到抗病毒感染,抑制肿瘤细胞增生的作用。而胡萝卜则恰恰相反,胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,它在人体内可以转化为维生素A。维生素A和β-胡萝卜素有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症,加强眼睛的辨色能力,还能改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题。

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