吃什么能增长肌肉呢?
酸奶
酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。
酸奶在发酵的过程中,使酸奶中的糖和蛋白质水解,更易被人体吸收利用。除了酸奶,奶酪也是很不错的选择。如果是需要减脂的健友,可以选择低脂或者脱脂的酸奶。
三文鱼
三文鱼是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能香煎、烘烤。
三文鱼除了含有丰富的蛋白质外,还富含Ω-3脂肪酸,能够提高免疫力,防止肌肉拉伤,也是一个强有力的肌肉助推器。
甜菜汁
俗称红甜菜。根和叶为紫红色,因此也称火焰菜。块根可食用。类似大萝卜,生吃略甜,可作为配菜点缀在凉拌菜中,或作为雕刻菜的原料,颜色非常鲜艳;也可做汤类菜。
和咖啡因相比,甜菜汁更能提高运动耐力,其效果比补剂要好很多。甜菜汁热量低,纤维素含量高,还能提高人体免疫力。长期饮用可大大提高你的训练成绩。除了榨汁还可以添加到沙拉中。
石榴
石榴是多室、多子的浆果,每室内有多数子粒;外种皮肉质,呈鲜红、淡红或白色,多汁,甜而带酸,即为可食用的部分。
石榴中的抗氧化剂能增强记忆力,还有助于改善肌肉的恢复能力,能够大大减少肌肉酸痛和无力的现象。每天作为水果食用或者添加到燕麦或沙拉中,100%纯石榴汁也是一个很好的饮品。
豌豆蛋白粉
豌豆蛋白粉是从豌豆中提取的蛋白质,豌豆蛋白含有人体所有必需的所有氨基酸,属于全价蛋白质。
豌豆蛋白粉中富含的支链氨基酸化合物能够延缓运动引起的肌肉疲劳,而且其中的精氨酸能够增强免疫力;赖氨酸可以帮助钙的吸收,减少钙流失,保护骨骼强健。豌豆蛋白粉可以直接冲泡饮用,也可以添加到奶昔中,也可搭配隔夜燕麦一起食用。
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