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夏季饮食养生小常识

2018-07-25 16:46 作者:四季养生网 浏览:590 评论:暂无评论

夏季饮食养生小常识 夏季气温升高,湿度大,适合各种致病微生物繁殖,食物易腐败,再加之苍蝇叮爬,污染食物,如果人吃了被病菌或病菌毒素污染的食物,就可能引起食物中毒。

1.注意多吃含钾高的食物

注意多吃含钾高的食物,因为夏季大量出汗,而随汗液流失了大量的钠钾离子等矿物质,钠离子食物来源比较丰富,无需刻意补充,而钾离子在桃子、香蕉、菠菜、土豆、芹菜、草莓、毛豆、海带、等食物中含量较多,可适当多吃些。另外,茶叶中也含有丰富的钾离子,故热天多饮茶,可消暑补钾,一举两得。

2.注意多选酸味食物

注意多选酸味食物:如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、猕猴桃等。酸味食物一般含有较多的维生素C,能够帮助防晒和抗氧化,同时酸味能够刺激唾液分泌,具有生津解渴、健胃消食的作用。

3.注意适量“吃苦”

注意适量“吃苦”:苦味食物具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳等功效,如苦瓜、蒲公英、茶叶、咖啡、巧克力、可可等。但是,苦味食物一次食用不宜过量,过量人容易引起恶心、呕吐、反胃等不适反应。

4.注意多补充维生素
夏季饮食多补充维生素

注意多补充维生素,尤其是多吃维生素B族丰富的食物。多种维生素就有协同作用,能够帮助机体提高抵抗力,其中维生素B族可以有效的调节新陈代谢,从而达到增强神经系统的功能,能够起到很好的放松作用,这对炎热夏季能够拥有一个良好的睡眠非常有帮助。富含维生素B族的食物包括粗粮、豆类等。而富含维生素C的西红柿等蔬菜水果可以帮助有效防晒。

5.注意要补充足够的蛋白质

蛋白质是构成人体免疫系统的主要原料之一,足够的优质蛋白能保证良好的抵抗力。蛋白质含量高的食物有:豆类。

6.注意控制生冷辛辣食物的摄取

高温天气,在外面汗流浃背的你,所能想到的最畅快的事儿,就是豪饮一杯冰凉的冷饮或者捧着一盒冰激凌大快朵颐,以求快速降温,这种做法可能会带来一些不适。一方面,快速喝进去很多水,血液容量急剧增大,会加重心脏负担,使血液浓度下降,可能会出现心慌、气短、出虚汗等现象。另一方面,冷饮会刺激胃肠道粘膜,影响血液循环,使胃肠蠕动减弱,甚至痉挛或影响食欲。正确的做法是应先少量喝一杯室温的矿泉水或白开水,停一会再继续补充水分,温热的茶水比冰水更能解渴消暑。而且你用2分钟喝完的一瓶可乐,含有大约215千卡的热量,相当于一碗米饭所含的热量,消耗掉这些热量需要爬5000多个台阶或慢跑将近30分钟。如此额外吃进去的热量,会让你的体重不受控制。

夏天给孩子吃什么好?

第一,牛奶。对于孩子来说,他们正处于一个身体高速发育的阶段,所需要的各种营养物质的量都是比较多的。对于家长来说,保证孩子每天一定量的牛奶摄入,对于孩子的健康成长有着非常大的帮助。

第二,各种水果。夏天的气温高,孩子的天性又比较好动,因此他身体内的一些水分的流失速度是比较快的,通过水果的服用,可以比较有效地帮助补充孩子体内的水分和无机盐物质,让孩子更加健康的度过夏天。

第三,蔬菜。一般来讲,在孩子的夏季饮食中,应该每一餐都有一定的蔬菜。蔬菜在夏天对于孩子非常的重要,其能够提供丰富的维生素、矿物质,对于孩子的身体成长也有帮助。

对于孩子来说,在夏天,往往会消耗更多的能量和热量,因此,需要更多的营养物质的补充。对于家长来说,在这方面的工作是一定要做到位的,这样才能够保证孩子的健康成长。注意一些不适合的食物的控制。孩子的脑子里没有太多的相关饮食健康的概念,他们只知道哪个好吃,哪个不好吃,对于这一点,家长们一定要进行控制和引导。

夏天水分流失比较快,随着汗水会有钠、钾以及其它一些矿物质排出,所以夏季幼儿应该多补充汤水,在补充水的时候,建议让幼儿多吃些水果,或者是以汤类来补充,并且最好少量多餐。要注意补充水时,白开水也不能喝多了,过量的水有可能会引起水中毒。夏季幼儿需要补充蛋白质幼儿身体发育快,蛋白质又是必不可少的,在高温环境中蛋白质的损失变大,分解变快,所以夏天容易出现蛋白质摄入不足的情况。妈妈们应该注意:补充蛋白质最好用牛奶、鸡蛋、豆制品、肉类,建议每天保证适量的牛奶鸡蛋摄入量。多吃水果杂粮以补充维生素粗粮、杂粮中维生素含量比较多,汗液中损失较多的是维生素C和B1、B2,多食水果针对性补充维生素C,粗粮中的维生素B1比较多,牛奶以及绿叶蔬菜中含有大量的维生素B2。幼儿夏季食欲不振,可少食多餐,多变些花样。要做到品种多、荤素搭配合理,食物味道经常变换。不能吃太多的上火的水果。一般来讲,一些热带水果是比较上火的,对于孩子来说,家长也一定要比较好的控制这种水果的摄入量,避免一些夏季上火症状的发生。

引起宝宝夏季厌食常见原因是中枢神经系统受人体内外环境刺激的影响,使胃肠对消化功能的调节失去平衡。预防宝宝厌食,应做到饮食有节,合理喂养。婴儿期喂养要定时定量。月龄后要逐步减少奶量,及时添加稀饭、面、鱼、肉、蔬菜、豆制品等辅食品,使他不挑食。小儿肠胃柔弱,不宜食生硬油炸类食物,不可过饱。特别是夏天,冰饮食品易损伤胃黏膜血管,使消化功能下降,所以也不能多食,并且要少吃零食。一般情况下,孩子能正常饮食就不要再额外添加保健品。对于平时消化能力差的孩子可以经常给予按摩腹部,帮助消化。
夏季饮食养生小常识

幼儿贪食冷饮就会对娇嫩的胃肠有不好的影响,会使口腔、胃黏膜的血管剧烈收缩,影响局部的血液供给和胃液的分泌,引起腹痛、腹泻和食欲不振等症状。因此,父母应注意让幼儿吃冷饮要适量,特别是不要在饭前吃冷饮,以免引起小儿消化紊乱和营养失调。幼儿吃冷饮时,不要大口大口地嚼着吃,以免对牙齿直接刺激,引起牙痛和影响牙的发育。另外,幼儿吃冷饮过多容易导致体重猛增,影响生长发育。不能吃太多冰激凌。可以说,每一个孩子的天性都是爱吃冰激凌,对于家长来说,在这个方面一定要控制再控制。夏天太多冰淇淋的食用不仅仅会导致孩子的身体素质下降,还有可能引发一系列的肥胖症。

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