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营养师说了,这4种食物泡水清肺利咽好,别错过哦

2018-05-15 21:56 作者:四季养生网 浏览:1528 评论:暂无评论

今天我给大家介绍几种清肺利咽的食物,用这些食物泡水功效大,具体下面和我一起来看看吧。

都知道要多喝水多喝水,但白开水淡然无味,实在喝不下去啊……怎么办?

不妨用这4种食物泡水,不仅清甜可口,而且清肺利咽,润喉养生,效果棒棒哒!

中医认为,罗汉果性凉味甘,归肺、大肠经,具有清热凉血、生津止渴、滑肠排毒、润肺化痰等功效。

对肥胖、高血压、冠心病、血管硬化、糖尿病等疾病有一定的防治作用。不过罗汉果性凉,体质偏寒,尤其是脾胃虚寒者则不宜食用。

罗汉果可以煎汤、炖肉,或者开水泡。

罗汉果山楂饮

食材:罗汉果10克、山楂片10克、蜂蜜适量

做法:

1. 罗汉果洗净,压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中;

2.锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中;

3. 将蜂蜜适量放入杯中,搅匀。

营养点评:此饮可明目、润肺、除燥。

罗汉果白菜干猪肉汤

食材:罗汉果1~2个、白菜干30克、猪肉50克、食盐少许

做法:

1.洗净罗汉果、白菜干,把罗汉果拍成几块;

2.猪肉洗净切块,放入沸水中焯一下水,捞出;

3.锅内放入清水,倒入罗汉果、白菜干和猪肉,大火煮沸后改文火煮至菜干变烂;

4.出锅,放入食盐调味即可。

营养点评:白菜干能清热除烦,润肺止咳,滋阴养血,加上罗汉果营养价值丰富、略带甜味,饮之甚为鲜甜。

无花果性甘、酸、平,无毒。有清热、解毒、止泻、润肠的功效。

无花果冰糖水

材料:新鲜无花果、冰糖、清水各适量

做法:

1.挑选不太熟的无花果,洗净外皮,从蒂部撕开;

2.将无花果洗净,加水与冰糖共煮.每日1次,连服3-5天可收显效.

祛痰理气,润肺止咳,解毒润肠.治肺热咳嗽,声音嘶哑,咽干喉痛,便秘,痔疮出血等.

南沙参为清补之品,中医认为其味甘微苦,性微寒,归肺、胃经,有养阴清肺、祛痰止咳之功,主治肺热燥咳、虚劳久咳、阴伤咽干、喉痛等证。适宜阴虚或阴虚有热的人服用。

食用上,可煮水内服,适量加些麦冬一起煮水即可。

南沙参炖鸡汤

材料:南沙参50 克,鸡1 只,料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片适量

做法:

1.将南沙参去杂洗净。鸡宰杀,去毛、内脏、脚爪,洗净后入沸水锅焯一下,捞出洗去血污;

2.锅内注入适量水,放入鸡煮沸,撇去浮沫,加入南沙参、料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜,改文火炖至鸡肉熟烂,出锅即成。

营养点评:补脾胃、养阴液。适用于食欲不振、消化不良、乏力、四肢无力、肺热燥咳、久咳、小便频数等证。

百合味甘,性微寒,主治肺痨久嗽、咳唾痰血、心痛、胃阴不足之胃痛,以及二便不利、浮肿等,外用可治痈肿疮毒、脚气。有滋阴、润肺、镇静、镇咳、祛痰、强体之用。

百合粥

材料:百合30克,糯米100克

用法:将百合捣碎,加水适量,与米煮成粥。温热服之,日服两次。

营养价值:主治虚火痨咳,以及虚烦惊悸、失眠多梦、精神不安之证。还可作肺癌病人的常服之品,具润肺止咳、清心安神之功。

百合鸡子黄汤

材料:百合50克,鸡蛋黄1枚

用法:先用水洗百合,浸一夜,去水。加水400毫升,煮去一半,去渣再煮沸,将蛋黄搅匀调入即成,温服。

营养点评:适用于情志所伤、神经衰弱,或妇女更年期表现为失眠、惊悸、精神恍惚、饮食不香等,具有滋阴养血、清心安神之功效。

掰开连同汁液装碗内,加入适量冰糖和水,上盖蒸熟即可。

营养点评:清热润肠。适用于肺热咽喉不适,或者上火便秘之人。

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