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夏季养生汤,越喝越健康

2018-08-25 14:27 作者:四季养生网 浏览:589 评论:暂无评论

选用夏天当季食材来搭配,那就是夏季最好的养生汤。立夏过后,天气越来越炎热,身体水分流失,食欲不振,所以多喝汤水有助于清热祛湿、补充营养。夏季天气炎热,很多人都没有胃口吃饭,食欲下降,这个时候其实更适合喝一些汤汤水水的,不仅能补充到所需要的营养,养生效果也不错。

一、蛏子丝瓜汤

材料:蛏子300克、丝瓜1根、姜1块、盐。

做法:1.把蛏子提前一天养在淡盐水里,让其吐干净泥沙。2.蛏子洗干净,丝瓜去皮切成块,姜切片备用。3.起砂锅倒入适量的水,冷水中放入蛏子和姜片。4.待水开后倒入丝瓜,大火烧开,小火慢炖5分钟,加入盐调味即可出锅了。

二、黄芪补气健脾汤

材料:黄芪25克,党参20克,薏米仁20克,乌鸡500克,猪瘦肉50克,生姜3片。

做法:将乌鸡、猪瘦肉焯水后备用,其他材料分别洗净;把所有材料放入煲中,加入清水适量,武火滚沸后改文火煲约一个半小时,放盐即可。

功效:黄芪其性温味甘,能益气固表;党参能养血生津,主治脾肺虚弱;而薏米仁性凉味甘,能健脾、清热祛湿。此汤能补中气而又理脾胃,适合春夏之际,脾胃虚弱、食欲不振者食。

三、夏季养生五果汤

材料:薏米30克、红豆15克、莲子5克、芡实10克、桂圆4个。

做法:1.把薏米,红豆,莲子和芡实提前浸泡3个小时。2.把浸泡后的食材放入砂锅里,加入适量的冷水,大火烧开,小火慢炖。3.炖半个小时后加入剥皮的桂圆,继续煮15分钟即可。3道汤的做法很简单,但是每一个食材都很营养,食材中滋补的成分能从身体的内部补充水分,让女人由内而外的水嫩起来。而且能补充女人身体所需的各种营养,是女人夏季必不可少的养生汤。

香甜可口,清爽的养生汤,每一口喝的都是营养。夏季身体缺水分的美女,快快行动起来吧,为了自己的美丽煲碗汤吧!

四、薏米冬瓜排骨汤:清热解毒
夏季养生薏米冬瓜排骨汤

材料:排骨500克,冬瓜500克,薏米80克,芹菜适量

做法:备排骨、冬瓜和薏米,薏米提高半小时泡洗好备用,高压锅加水,将泡洗好的排骨沥水下锅,再配一点生姜,加适量白醋。将泡洗好的薏米下锅,大火压制开后,转小火压制四十分钟。再减压开盖。加入冬瓜,开盖煮二十分钟。煮制好后,加适量细盐、芹菜即可。夏季养生汤,越喝越健康,男女老少都需要!

功效:冬瓜有清热解毒、利水消痰、祛湿解暑的功效,还有减肥作用,配薏米吃有很好的美容效果。

五、夏季养生丝瓜汤

丝瓜性寒凉味甘甜,有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用,还可治疗大小便带血,另外,丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱消炎,预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。

夏季天气闷热,人体代谢旺盛,能量消耗较大,但排汗不畅,就造成湿气积聚,要是脾虚再来凑凑热闹,湿浊之气就会在体内积聚,特别是堆积在脏腑和经络里。再加上空调的使用,会使人体温度骤降,让张开的汗毛孔突然关闭甚至堵塞,把本来应通过发汗外泄的湿浊留在体内,而侵入体内的寒气容易损伤人体的阳气。推荐五款适宜夏季饮用的汤水,常喝这五碗汤,帮你安然度夏。

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